فولكانو بسكويت
عن الوصفة
فولكانو بسكويت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا حبيت اسميه الاسم ده لان شكله بيفكرنى بالبركان
المكونات
- كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- بيضة كبيرة الحجم
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كاكاو
- 3 اكواب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- للتزيين :
- شوكولاتة بيضاء مذوبة
- شوكولاتة سوداء مذوبة
طريقة التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح القوام هش وابيض اللون
-
2
اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدا
-
3
اضيف الدقيق والبيكنج بودر واقلب جيدا حتى يتكون لدى عجينه لينه لا تتفتت اذا وجدتها تتفتت يمكن اضافة القليل من الماء اقسمها قسمين واضيف الكاكاو لجزء واعجن جيدا
-
4
اتركها ترتاح نصف ساعه بالثلاجه ثم اخرجها واتركها تلين وابدأ العمل بها
-
5
اشكلها على هيئة كرات وبضهر العود الخشبي افتح فتحات بها من اعلى شكل v
-
6
ارصها فى صواني على ورق زبدة واخبزها فى فرن ساخن على درجه حرارة 180 لمده 20 دقيقه او حتى يصبح لونها عاجي
-
7
يترك البسكويت ليبرد تماما واذوب الشوكولاتة فى حمام مائي وابدأ بوضع نقطه فى أعلى البسكويت وسأجدها تنزل فى الفتحات التى صنعتها كما بالصورة البسكويت الابيض ازينه بالشوكولاتة السوداء والعكس
-
8
تصلح للاطفال وللضيافة وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
